Aus unserer Online-Redaktion (14.05.2005 22:53)
Wer im Frühjahr beim Gang auf den Wochenmarkt „Frühlingsgefühle“ bekommt, sollte sich also nicht wundern. Denn hier locken jede Menge Liebesmittel – in Form von Obst und Gemüse. Das fängt an beim Apfel, dem von jeher eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird. Leuchtend, knackig und frisch gelten die prallen Früchte von alters her als luststeigernd, schon die Bibel machte sie zum Sinnbild der Verführung!
Sonne, Wiese, Liebe, aber nicht ohne Vitamine
Foto: djd
Auch die aus Mittel- und Südamerika stammende Tomate galt als gut für den gesteigerten Lebensgenuss und wurde deshalb „Liebesapfel“ genannt. „Veronika, der Lenz ist da … Veronika, der Spargel wächst“ – die Comedian Harmonists verewigten in ihrem Evergreen das weiße Edelgemüse, das nicht nur unglaublich gesund ist, sondern bereits im Mittelalter als ausgesprochen begehrtes Aphrodisiakum galt. Mit der Faustregel „5 Portionen Obst und Gemüse am Tag“, wie es die von der Europäischen Gemeinschaft geförderte Kampagne 5 am Tag empfiehlt, werden aber nicht nur Lust und Sinnlichkeit gefördert. Der reichliche Verzehr (mindestens 625 Gramm täglich) trägt zu einer gesunden Ernährung bei und kann das Risiko verschiedener Krankheiten verringern. Obst und Gemüse sind außerdem leicht bekömmlich und fördern die Verdauung. Das Geheimnis der anregenden Wirkung von Obst und Gemüse auf Leib und Seele liegt im Duft und der Farbigkeit der Früchte, vor allem solcher Obst- und Gemüsearten, die im Frühjahr Saison haben (wie Erdbeeren oder eben Spargel). Obst und Gemüse sollten deshalb bei keiner Mahlzeit fehlen.
5 x täglich, aber nicht nur Äpfel